3月のランチメニューやイベント情報、日頃の小話などを綴った「Yレター」。Yの店長による編集でお届けしています。今月のYレターは、冬の間に試作を重ねて考えたYの料理コースのご紹介。安定してスタッフが作れるようになってきたパウンドケーキのご案内など。
まちなかにスタッフが配り歩いているので、見かけたら手にとって読んでみてくださいね。遠くにいる人には画像で見れます。紙じゃないけど、雰囲気だけでもお楽しみください～。
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2017年03月01日
6月のY Pub&Hostelの営業時間を案内します。GWを過ぎて、急な温度変化に弱っていると、鳥取の梅雨の季節...
Yのメイン料理は、約３か月ごとに内容が変わります。季節によって手に入れやすい食材あるいは、その時期に身体へ与えたい栄養を...
モノ、空間、移動、スキル、お金となんでもシェアする時代となった中、Y Pub&Hostelの休業時間に1Fのパブ...
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