Y Pub&Hostel TOTTORI

Y NEWSLETTER NOVEMBER 2017

ランチメニューやイベント情報、日頃の小話などを綴った「Yレター」。Yの店長による編集でお届けしています。今回は、YのPUBメニューが新しくスタートして、Yのキッチンが考えてることを紹介してます。冬の塩豚が簡単な一手間でめちゃくちゃ美味しくなるということで塩豚の料理をご紹介。あと、店長の素朴な疑問から調べた「なんでお土産を旅先で買うんだろう？」について江戸時代から遡ってます。鳥取のお土産もの紹介も。

まちなかにスタッフが配り歩いているので、見かけたら手にとって読んでみてくださいね。
遠くにいる人には画像で見れます。紙じゃないけど、雰囲気だけでもお楽しみください～。
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