Y Pub&Hostel TOTTORI

Y 8月の間貸しイベント

Y Pub&Hostelの休業時間に1Fのパブスペースを間借りできるサービスです。
料理教室、飲食イベント、サークル活動などなど、Yでイベントしてみませんか？
今月の間貸しイベントはこちら！

「韓国料理昨日　夏のキムチ作りワークショップ」
こんにちは。昨日です。みなさん、暑くて食欲落ちてませんか？毎年異常な暑さで食が細くなりがちな季節。
夏のキムチといえばムルギムチ！
冬のキムジャンとは違って赤くない透き通ったスープ、唐辛子やニンニクがガツンときいた白菜キムチとは違って、シンプルだけど慈悲深い味のキムチです。
冷蔵庫から出してそのままポリポリと、
スープは素麺やごはんに混ぜてお茶漬け風、
食欲ない時でも食べれるキムチです！
スープ飲むだけで暑さがスーッと和らぐような夏に欠かせないキムチ。
今年は水キムチと、きゅうりのキムチ（オイソバギ）の二つのキムチをレクチャーします。唐辛子が入らない透き通ったスープな分、味がぼやつきやすく家で作るには少しハードルが高い水キムチ、みんなで集まって作りましょー！
水キムチを作った後、スープを応用した冷麺の食事が付きます。

日　時｜8月11日(月)12:00〜15:00
参加費｜5500円*食事付き
持ち物｜エプロン、まな板、包丁、ジップロック
定　員｜10名
予　約｜instagram（@kinou_yesterday）のDMまで

主　催｜昨日 (きのう)
今日から明日にかわってゆく時間をすこやかに過ごすための居場所「きのう」。鳥取を中心とする間借り珈琲と韓国料理のおみせです。カフェやギャラリースペース、飲食店を借りて月に数回開催しています。
最新情報は、昨日 (きのう)のInstagram（@kinou_yesterday）にてご確認ください。

*間貸しのお申し込みは下記URLから受け付けております
https://forms.gle/3SfoieR4v7g7qpeF9